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VéroCettes

Recettes de Cuisine de Véro

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CHOUX A LA CREME ET AU CARAMEL

CHOUX A LA CREME ET AU CARAMEL

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Tartelettes chocolat aubergine

Tartelettes chocolat aubergine

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Crumble aubergine basilic et chèvre

Crumble aubergine basilic et chèvre

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Fondue d’aubergine en verrine

Fondue d’aubergine en verrine

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Brochettes d’agneau crousti-fondante

Brochettes d’agneau crousti-fondante

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Brochettes de magret de canard, FLEUR DE SEL & NECTARINES AU MIEL

Brochettes de magret de canard, FLEUR DE SEL & NECTARINES AU MIEL

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Brochettes gratinées à l’andouillette

Brochettes gratinées à l’andouillette

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Marinades spécial barbecue

Marinades spécial barbecue

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Sardines et fondue de légumes d’été

Sardines et fondue de légumes d’été

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Hot-dog épicé & frites maison

Hot-dog épicé & frites maison

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Sauté de veau comme un axoa

Sauté de veau comme un axoa

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Oeuf en bocal façon basquaise

Oeuf en bocal façon basquaise

Entrées
Toro Luzien

Toro Luzien

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Poulet basquaise et sa piperade

Poulet basquaise et sa piperade

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GATEAU QUETCHES CRUMBLE CANNELLE

GATEAU QUETCHES CRUMBLE CANNELLE

Desserts
PANNA COTTA, THE A LA MIRABELLE, GELEE DE YUZU

PANNA COTTA, THE A LA MIRABELLE, GELEE DE YUZU

Desserts
TARTE TATIN

TARTE TATIN

Desserts
Crumble de cabillaud au citron et parmesan

Crumble de cabillaud au citron et parmesan

Plats
Cake au potimarron et chocolat blanc

Cake au potimarron et chocolat blanc

Desserts
Passion crabe

Passion crabe

Brunchs
Soupe de haricots et saucisses

Soupe de haricots et saucisses

Plats
Cheesecake au saumon fumé

Cheesecake au saumon fumé

Entrées
Bonhomme en pain d’épices [Gingerbread Man]

Bonhomme en pain d’épices [Gingerbread Man]

Desserts
BUCHE DESTRUCTUREE MARRONS GLACES WHISKY

BUCHE DESTRUCTUREE MARRONS GLACES WHISKY

Desserts
VERRINES DE FRAISES

VERRINES DE FRAISES

Desserts
CAKE CITRON VERT MENTHE

CAKE CITRON VERT MENTHE

Desserts
COOKIES SUEDOIS

COOKIES SUEDOIS

Desserts
FLAN PARISIEN

FLAN PARISIEN

Desserts
FONDANT AU CHOCOLAT  

FONDANT AU CHOCOLAT  

Desserts
MOUSSE CHOCO CREME FLEURETTE

MOUSSE CHOCO CREME FLEURETTE

Desserts
SAUCE AU YAOURT

SAUCE AU YAOURT

Accompagnements
SAUCE AU CURRY

SAUCE AU CURRY

Accompagnements
SOUPE D’HIVER

SOUPE D’HIVER

Accompagnements
BEIGNETS POLONAIS (PACZKI)

BEIGNETS POLONAIS (PACZKI)

Accompagnements
PISSALADIERE

PISSALADIERE

Plats
PATATE DOUCE NOIX CHEDDAR

PATATE DOUCE NOIX CHEDDAR

Plats
PARMENTIER À LA PATATE DOUCE

PARMENTIER À LA PATATE DOUCE

Plats
GRATIN de PATATES DOUCES, CHEVRE ET NOISETTES

GRATIN de PATATES DOUCES, CHEVRE ET NOISETTES

Plats
CREME AMANDE FRANGIPANE

CREME AMANDE FRANGIPANE

Desserts
Verrines betteraves-chèvre

Verrines betteraves-chèvre

Apéros
Beurré Normand aux poires

Beurré Normand aux poires

Desserts
Clafoutis aux poires et aux mendiants

Clafoutis aux poires et aux mendiants

Desserts
Tarte aux pommes à l’alsacienne

Tarte aux pommes à l’alsacienne

Desserts
Tarte aux mirabelles et aux amandes

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Desserts
Broyé du Poitou

Broyé du Poitou

Desserts
Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Desserts
Tarte normande

Tarte normande

Desserts
Clafoutis d’abricots au lait d’amande

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Desserts
BUCHE MANDRINE CHOCOLAT

BUCHE MANDRINE CHOCOLAT

Desserts
CHOUX AU CAFE ET CHOCOLAT AU LAIT

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Desserts
CREME CHOCOLAT de BERNARD

CREME CHOCOLAT de BERNARD

Desserts
Saint-Honoré au whisky et au marron

Saint-Honoré au whisky et au marron

Desserts
Petits cigares aux fruits

Petits cigares aux fruits

Desserts
Magret de canard façon mendiants

Magret de canard façon mendiants

Plats
Poulet et Butternut rôtis

Poulet et Butternut rôtis

Plats
Tagliatelles au homard

Tagliatelles au homard

Plats
Poulet au caramel-sésame

Poulet au caramel-sésame

Plats
CASSOLETTE DE CERISES & PISTACHES

CASSOLETTE DE CERISES & PISTACHES

Desserts
Wedges de patates douces aux épices

Wedges de patates douces aux épices

Accompagnements
Soufflé glacé au grand Marnier

Soufflé glacé au grand Marnier

Desserts
Dacquoise noisette, chantilly au chocolat et marmelade d’oranges

Dacquoise noisette, chantilly au chocolat et marmelade d’oranges

Desserts
BÛCHE / GATEAU ROULE

BÛCHE / GATEAU ROULE

Desserts
TATIN AUBERGINES TOMATES SECHEES

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Plats
TARTE COURGETTES BOURSIN

TARTE COURGETTES BOURSIN

Plats
TARTE BLANCS OEUFS POIRES

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Desserts
PATE TARTE SABLEE PARMESAN

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Accompagnements
Potimarron farci

Potimarron farci

Plats
Pomme rôtie aux fruits secs

Pomme rôtie aux fruits secs

Desserts
BUDDHA BOWL

BUDDHA BOWL

Plats
CROUSTILLANTS À LA FOURME D’AMBERT

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Plats
SAUTÉ DE POULET AUX GIROLLES

SAUTÉ DE POULET AUX GIROLLES

Plats
FEUILLETÉS AUX ÉPINARDS ET AU CHÈVRE

FEUILLETÉS AUX ÉPINARDS ET AU CHÈVRE

Plats
Curry express de crevette aux tomates-cerises

Curry express de crevette aux tomates-cerises

Plats
LE BURGER DE BIG FERNAND

LE BURGER DE BIG FERNAND

Plats
PIPERADE BASQUAISE

PIPERADE BASQUAISE

Entrées
CERISES ET FRUITS ROUGES SABLÉS

CERISES ET FRUITS ROUGES SABLÉS

Desserts
TORTILLAS au Thon et Légumes

TORTILLAS au Thon et Légumes

Accompagnements
Gâteau invisible

Gâteau invisible

Desserts
Velouté de PETITS POIS

Velouté de PETITS POIS

Entrées
HOUMOUS DE BETTERAVE

HOUMOUS DE BETTERAVE

Accompagnements
CROUSTILLANTE AUX TROIS HARICOTS, SAUCE PIQUANTE MIEL-MOUTARDE

CROUSTILLANTE AUX TROIS HARICOTS, SAUCE PIQUANTE MIEL-MOUTARDE

Plats
Riz sauté au boeuf

Riz sauté au boeuf

Plats
Pain perdu gratiné aux fruits rouges

Pain perdu gratiné aux fruits rouges

Plats
Tarte au camembert et aux pommes

Tarte au camembert et aux pommes

Plats
Gigot en soupe

Gigot en soupe

Plats
Gigot en crumble

Gigot en crumble

Plats
Gigot au curry et coco

Gigot au curry et coco

Plats
Croissants fruités au jambon

Croissants fruités au jambon

Plats
Gratin de poulet aux poireaux

Gratin de poulet aux poireaux

Plats
Salade de lentilles aux oeufs pochés

Salade de lentilles aux oeufs pochés

Entrées
Papillotes de maquereaux printanières

Papillotes de maquereaux printanières

Plats
Un cookie géant, bien épais et super-rapide à préparer

Un cookie géant, bien épais et super-rapide à préparer

Desserts
Croquettes de quinoa au chèvre et ciboulette

Croquettes de quinoa au chèvre et ciboulette

Apéros
Carré moelleux pommes-caramel

Carré moelleux pommes-caramel

Desserts
Salade de blé à l’italienne

Salade de blé à l’italienne

Entrées
Steaks de légumineuses

Steaks de légumineuses

Plats
Citrons farcis à la morue

Citrons farcis à la morue

Plats
Keftas de dinde à l’orientale

Keftas de dinde à l’orientale

Entrées
PILAF AU QUINOA ET KALE SUCRÉ-SALÉ

PILAF AU QUINOA ET KALE SUCRÉ-SALÉ

Plats
SOUPE DE COURGE BUTTERNUT AU CITRON CONFIT

SOUPE DE COURGE BUTTERNUT AU CITRON CONFIT

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