Ingrédients :
- 200 g de beurre
- 200 g d’amandes en poudre
- 150 g de sucre glace
- 3 jaunes œufs
- 2 cuillères à soupe de rhum
- crème patissière: 25cl lait entier, 1 gousse vanille, 2 oeufs, 50g sucre, 30g farine
Mettrre le beurre en pommade au robot, continuer au robot poudre amande, sucre, oeufs, rhum
ajouter crème patissière