pâte sablée: Un œuf, 125 grammes de sucre puis 250 g de farine puis 125 g de beurre.
un kilo de mirabelles.
crème d’amande: 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de farine, 80 g de beurre, 80 g de sucre, 100 g de poudre d’amande
Répartir la crème sur la pâte, couvrez de mirabelles et enfournez 30 minutes à 180°
