Category: Desserts

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Gâteau chocolat flocon d’avoine

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Gâteau Pomme flocon d’avoine

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Chti palets de dame

Brunchs

Biscuits aux flocons d’avoine

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Gâteau au chocolat

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Far breton aux pruneaux

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Crème chocolat mémé

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Cookies américains

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Mannele/mannala, bonhomme en brioche de la St Nicolas

Accompagnements

Pain d’épices, recette facile

Accompagnements

Lebkuchen, pain d’épices au chocolat

Accompagnements

Tarte au noix (harder)

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Tarte tatin aux coings et à la rose

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Parfait crémeux aux fraises

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Mousse chocolat au mascarpone

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Nougat glacé de Cyril Lignac

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Gaufres croustillantes

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Millard ou clafoutis aux cerises

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Baba rhubarbe et framboise

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Tarte aux noix parfumée au rhum et pâte à la cannelle

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Madeleines de Cyril Lignac

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Mousse au chocolat de Cyril Lignac

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Le fondant au chocolat de Laurent Mariotte

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Moelleux aux pommes de Cyril Lignac

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Gâteau Suzy au chocolat de Pierre Hermé

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Cake marbré fondant

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Gâteau au chocolat de Julie Andrieu

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Clafoutis aux cerises du Limousin

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Pâte à choux

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Torta della nonna (dessert italien)

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Suzy cake : meilleur gâteau au chocolat au monde

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Muffin au chocolat du CROUS

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Glace sans sorbetière

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Galette des rois de Cyril Lignac

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Flan Parisien crémeux à la vanille

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Brownie au chocolat, comme à Chicago (Palmer House)

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Cake au citron moelleux

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Pâte sucrée

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Fraisier

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Fondant à la crème de marrons et au chocolat

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Cake aux fruits confits

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Tarte au flan

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Poire pochée à la vanille et cannelle, chocolat chaud

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Cheesecake basque

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Cheesecake Fraise et Rhubarbe

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Cobbler aux prunes

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Tarte bourdaloue

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Pâte à choux

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Moelleux

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Brioche

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La mousse Pénélope aux 2 chocolats

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Le truffier au chocolat chaud-froid

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Moka de Mme Varlet

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Baba au gin

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Profiteroles, vanille et chocolat

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Gâteau au yaourt et au caramel

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Tarte au chocolat et au sarrasin

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Fondants au chocolat

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CUPCAKES FAÇON MONT’BLANC

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Ganaches diverses

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FLAN VANILLE

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Mi-cuit au chocolat (Agnès)

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Mousse au chocolat de Pierre Hermé

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Cake au citron d’Alain Ducasse

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Soufflé au grand marnier

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Tiramisu Big Mama

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Gâteau de grand-mère fourré à la crème

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Galette beurrée de Patrica

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Clafoutis auvergnat Millard

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Gaufre

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Clafoutis à l’anglaise

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Crème de marrons maison

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Clafoutis aux cerises

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Bûche Marron Amarena Chocolat

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Bodding bruxellois

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Bûche aux marrons

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Riz au lait Caramael-Coco-Sésame

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Tartelette aux framboises et à la crème citron-verveine

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Sablés de Noël

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Mi-cuit à la châtaigne

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Savarin au rhum

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Riz au lait à la vanille et à la badiane

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Charlotte pom-pom

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Cake à la pistache

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Flan vanille Mirabelles de Lorraine

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Millionaires Shortbread

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Pêches au muscat

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Corolles ardéchoises

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Savarin aux fruits frais

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Sablé à la cassonade (de Nicole)

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Carrés pâtissiers à la rhubarbe

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Gâteau Thé Brun

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CAKE ISPAHAN DE PIERRE HERMÉ

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Petits choux avec crème pâtissière aux framboises

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Glace au café, éclats d’amandes et caramel

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Frappuccino caramel [comme chez Starbucks]

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Mousse café au mascarpone

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GATEAU QUETCHES CRUMBLE CANNELLE

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PANNA COTTA, THE A LA MIRABELLE, GELEE DE YUZU

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TARTE TATIN

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