Ingrédients (pour 1 hamburger)
– 150g de boeuf haché
– 10 cl d’huile de tournesol
– 50 g de tomme de Savoie
– 2 c. à s. de ketchup
– 10 g de tomates séchées
– 1 oignon rouge. pelé et haché menu
– 2 brins de persil plat ciselé
– 17 g de sauce tata Fernande
– 1 c. à c. de sirop d’érable
Sauce tata Fernande :
– 1 jaune d’oeuf
– 1c. à s. de moutarde
– Coupez le bun en 2.
– Saisissez bien la viande.
– Posez-la sur la tranche de bun.
(MODES&TRAVAUX)
