Pour 1 personne.
Recette :
– Mélangez 2 grandes feuilles de chou kale finement émincées avec 100 g de quinoa cuit, 1/2 poire râpée, 20 g de graines de tournesol, ainsi que le zeste haché et le jus d’1/2 citron.
– Faites cuire le tout 5 min à la poêle, dans 1 cuil. à café d’huile d’olive chaude.
– Salez et poivrez à votre goût.
