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Recettes de Cuisine de Véro

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MOUSSE CHOCO CREME FLEURETTE

Posted on 26/12/2020 By Véro

Ingrédients :

  •  7,5 cl lait
  • 15 cl crème fleurette à ébullition

Recette :

  • verser 180g chocolat noir 70% en morceaux et 75g chocolat lait en morceaux
  • Ajouter 3 jaunes oeufs et 3 blancs en neige avec le sucre
  • quand la meringue est montée, mélangez la avec la préparation chocolatée

 Puis frigo au moins 3 h

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