Recette :
– Peler et couper en dés 2 patates douces. Les faire revenir dans une poêle à l’huile d’olive avec sel, poivre et paprika
– Cuire 120 g de quinoa. Égoutter. Couper 2 avocats en lamelles, 250 g de tomates cerises en deux et 1 concoml en rondelles.
– Disposer des feuilles de laitue dans le font 4 bols. Verser du quinoa au centre, ajouter en étoile av( Patate douce, tomates cerises, concombre et 4009 de pois chiches cuits.
– Assaisonner de la sauce crudités
IDEE !!
SAUCE CRUDITÉSBIO SANS HUILE élaboree par le chef Marc Veyrat, cette sauce sans huile (remplacée par de la gomme d’acacia) est légère et onctueuse. Une façon saine d’assaisonner les salades.
SAUCE SALADE CRUDITES BIO, SANS HUILE NATURE,LE JARDIN D’ORANTE, 500 ML, 4,20 C.
