Infos pratiques :
- 6 à 8
- 15 minutes
- 10 à 15 minutes
- facile
Les ingrédients :
- 200 g de chocolat de couverture à 70% de cacao
- 200 g de beurre
- 4 œufs
- 60 g de sucre semoule
- 50 g de farine
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre en morceaux au bain-marie
- Mélangez et laissez refroidir. Fouettez les œufs avec le sucre, incorporez-y le chocolat puis la farine
- Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné puis enfournez 10 à 15 minutes
- Une fois la cuisson terminée, laissez le fondant refroidir hors du four avant de le réserver 4 à 6 heures dans le réfrigérateur
- Démoulez-le ensuite sur un plat ou une grande assiette
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