Ingrédients :
- 80g de beurre demi-sel, 5 CS rases
- 60g de cassonade, 5 CS rases
- 90g de farine, 9 CS rases
- 25g de poudre d’amandes, 2 CS rases
Recette :
- Préchauffer le four à 180°c
- faire ramollir le beurre au micro-ondes sans le faire fondre
- le battre en crème avec la cassonade jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- tamiser et mélanger doucement la farine et la poudre d’amandes au-dessus de la préparation
- diviser la pâte en boules et les aplatir
- laisser cuire au four pendant 10 à 15mns selon votre goût
La recette initiale :
