Ingrédients :
- 500g chou vert frisé émincé
- 40g haricots coco roses en conserve
- 1 poireau
- 4 tranches lards ou lardons
- 1,2 l bouillon volaille
- persil, 2 cuil s huile olive
Puis :
- faire dorer lard dans huile croustillant reservez sur papier absorbant
- revenir dans huile poireau 10 min, ajouter haricots et jus, le bouillon le chouet lardons
- saler, poivrer
- servir avec pain campagne
