INGRÉDIENTS
- 1 camembert
- 1 grosse grappe de raisins noirs muscat
- 1 gousse d’ail
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 petit bouquet de thym frais
- Sel, poivre
PRÉPARATION
- Préchauffez le four à 200°C
- Séparez le raisin en petites grappes et disposez-les dans un plat. Arrosez d’huile d’olive. Parsemez de sucre, salez et poivrez
- À l’aide d’un couteau retirez une grande partie de la croûte sur le dessus du camembert, puis placez-le à côté des grappes de raisins
- Parsemez le dessus du fromage avec la gousse d’ail finement émincée, le thym effeuillé, poivrez et arrosez de la cuillère de miel
- Enfournez pour 15 minutes de cuisson
Petit plus : servez sans attendre les raisins rôtis et le camembert avec des tranches de pain.
