4 personnes:
2 petits filets poulet
1 rouleau pâte brisée
1 oignon/ail
persil ou menthe
2 cuil soupe huile olive
10 cl huile arachide
1 pincée piment
sel/poivre
Faire revenir oignon, ail, poivron dans huile olive dans poêle
hachez au mixeur poulet et ajoutez le dans la poêle salez poivrez piment cuire 1 min
hors feu persil
8 disques de pâte, repartir farce repliez en 2 pincez les bords et faire dorer chaussons dans huile arachide chaude
égoutter sur papier absorbant
avec salade
