Ingrédients :
- 200g speculos
- 70g beurre
- 200g st moret
- 2 cuil soupe fromage blanc
- 2 oeufs
- 80g sucre
- 10g chocolat noir
- 1 cuil café cacao
- 50g orange confite
Recette :
- Broyez spéculos, mélangez avec beurre fondu. Mettre dans un moule au frigo.
- Fondre chocolat
- Fouettez sucre et fromage frais, ajoutez oeufs, fromage blanc et chocolat fondu.
- Coupez zestes en petits dés
- Versez sur la préparation de spéculos, four à thermostat 5, 40 min.
- Démoulez et coupez en carrés et poudrez de cacao.
