Avec des dos de saumon fumé de Norvège
Recette :
- Peler un un concombre
- En couper la moitié en dés et l’autre en rondelles très fines
- Mélanger un pot de Fjord avec de l’aneth, du sel et du poivre
- Couper le dos de Saumon fumé de Norvège en dés, les répartir dans chaque assiette avec les dés et les tranches de concombre
- Napper de sauce au Fjord et servir aussitôt
