Ingrédients :
- 350g chocolat 70 %
- 160g beurre
- 60g sucre glace
- 10g farine
- 5 œufs
- 2 barres MARS coupées en morceaux
Recette :
- four à 180°
- fondre chocolat avec beurre
- mélanger et ajouter sucre puis farine
- incorporer les jaunes 1 à 1
- monter les blancs les incorporer
- verser dans moule
- parsemer de morceaux de mars
- 20min cuisson
- servir bien froid avec crème fraiche ou crème de whisky
