Ingrédients :
- 3 œufs
- 150g farine
- 150g sucre glace
- 125g beurre
- 70g jus citron+zestes
- 1/2 levure
Recette :
- Fondre beurre, mélanger avec sucre et zestes
- Mélanger avec œufs
- Ajouter farine et levure
- 160° 1h milieu du four
Sirop citron :
- 75g eau+30g sucre+10g jus citron à ébullition 3 min.
- Imbiber le gateau.
