- Pâte: 1 paquet petits beurre
- 125g sucre
- 125g beurre
- Tasser dans un moule et mettre au frais
- Crème: 180g kiri
- 1 oeuf
- 100g sucre
- 1 sachet vanillé
Verser le tout sur pâte et enfourner four moyen 35 min. Retirer du four, ajouter 2 fjords laisser refroidir
- Sauce aux framboises: 350g framboises
- 80g eau
- 30 g sucre
- 1 jus citron
- 2 cuil soupe maïzena
Mélanger, porter à ébullition, faire réduire jusqu’à épaississement laissez refroidir et versez sur gâteau.