10g levure
15 cl lait tiede+15 cl eau tiède
3 c soupe huile
1 c café sucre
1 c café sel
500 farine
Lever 5 min levure dans eau+lait tièdes, puis huile+sucre/sel
dans un puit de farine versez la preparation et petrir jusqu’à ce qu’elle ne soit plus collante
repos 3h, faire 4 boules et repos 4 h
badigeonner huile + farine
cuire 15min à 180°
