Galette poire et chocolat

Ingrédients :

• 2 pâtes feuilletées
• 2 poires
• 120g beure ½ sel
• 120g sucre
• 140g chocolat
• 150g poudre amande
• 2 oeufs
• 2 cuillères à café de rhum
• 2 cuillères à café d’extraits d’amande