1 Pandoro de 750g
4oeufs
75g sucre
1 vanille
70cl lait
6 clémentines
Coupez des tranches de pandoro de 4cm
bettre oeufs avec sucre, vanille et lait
trempez et dorez dans du beurre de chaque côté
zestez les clémentines, versez le jus de 3 clementines sur les tranches dans la poele
garnissez une poche de crème de marrons, deposez les traches dans assiette et décorez d’un peu de crème et de ½ quartiers de clémentines, saupoudrez de sucre glace et decorez de zestes
