Ingrédients :
- 750g purée courge (betternut, potimaron ou citrouille)
- 250g lardons
- 4 œufs
- 150ml lait
- 100g beurre
- pâte feuilletée
Préparation :
- Réduire en purée, incorporer la beurre fondu, les œufs et le lait sel/poivre
- lardons grillés sur la pâte et recouvrir du mélange environ 45min
- 200°