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Recettes de Cuisine de Véro

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Quiche à la courge et aux lardons

Posted on 30/10/2016 By Véro

Ingrédients :

  • 750g purée courge (betternut, potimaron ou citrouille)
  • 250g lardons
  • 4 œufs
  • 150ml lait
  • 100g beurre
  • pâte feuilletée

Préparation :

  • Réduire en purée, incorporer la beurre fondu, les œufs et le lait sel/poivre
  • lardons grillés sur la pâte et recouvrir du mélange environ 45min
  • 200°
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