1l lait
150g sucre
140g fruits confits
250g semoule
3 oeufs
3 jaunes
5cl rhum
150g raisins secs
Bouillir lait+sucre et faire cuire semoule 15 min
Mélanger semoule +oeufs+fruits et rhum
sauce: 500g confiture abricot+500g gelée groseilles+3 cuil soupe rhum
Nappez au moment de servir