-320 d’amandes en poudre
-200g de sucre semoule
-35g de miel
-40g de confiture d’abricots
-20g de jaune d’uf
-45g de blanc d’uf
-1 cuillerée à café d’extrait de vanille liquide
-1 cuillerée à café d’extrait d’amande amère
melangez poudre amande et sucre puis jaune, miel et confiture et les extraits
faire un boudin et mettre au congelateur 1h et decouper rondelles de 1 cm
cuire 17 min four 165°
