![\"IMG_20170827_101441\"](\"http:\/\/dacheux.com\/vero\/wp-content\/uploads\/IMG_20170827_101441.jpg\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L’astuce : la surface du crumble doit \u00eatre dor\u00e9e et l’int\u00e9rieur bien chaud. V\u00e9rifiez en touchant la lame d’un couteau plong\u00e9e au centre : vous devez bien sentir la chaeur.<\/p>\n
Pour 4-5 PERS, 20 mns de pr\u00e9paration, 45 mns de cuisson<\/p>\n
Ingr\u00e9dients :<\/p>\n
– 400 g de gigot cuit, 600 g de l\u00e9gumes surgel\u00e9s pour ratatouille,4 \u00e0 6 gousses d’ail r\u00f4ties, 1 brin de romarin ou cuit. \u00e2 caf\u00e9 d’origan, 100 g de beurre, 70g de parmesan r\u00e2p\u00e9, 100 g de farine, huile d’olive, sel, poivre,<\/p>\n
1 Malaxez la farine avec le beurr\u00e9 et le parmesan dans une jatte jusqu’\u00e0 obtenir un sable grossier. R\u00e9servez.<\/p>\n
2 Chauffez 3 cuiL \u00e0 soupe d’huile dans une sauteuse.Faites-y revenir les l\u00e9gumes surgel\u00e9s avec l’ail r\u00f4ti et le romarin. Salez et poivrez. Laissez confire 20 min.<\/p>\n
3 Hachez grossi\u00e8rement le gigot et ajoutez-le dans la sauteuse \u00e0 la fin de la des l\u00e9gumes.<\/p>\n
4 R\u00e9partissez la pr\u00e9paration dans des plats individuels et couvrez de p\u00e2te \u00e0 crumble. eAenfournez sez d’un filet d’huile pour 20 min th. 6-7 (200 \u00b0C). Servez \u00e0 sans attendre aux convives.<\/p>\n
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L’astuce : la surface du crumble doit \u00eatre dor\u00e9e et l’int\u00e9rieur bien chaud. V\u00e9rifiez en touchant la lame d’un couteau plong\u00e9e au centre : vous devez bien sentir la chaeur. Pour 4-5 PERS, 20 mns de pr\u00e9paration, 45 mns de cuisson Ingr\u00e9dients : – 400 g de gigot cuit, 600 g de l\u00e9gumes surgel\u00e9s pour…<\/p>\n