![\"IMG_20170827_100352\"](\"http:\/\/dacheux.com\/vero\/wp-content\/uploads\/IMG_20170827_100352.jpg\")
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Ingr\u00e9dients :<\/p>\n
– 400 g d’escalopes de dinde, 200 g de riz basmati<\/p>\n
– 1 oignon, 1 gousse d’ail, un 1\/2 citron, 2 oeufs, 125 g de yaourt<\/p>\n
– 4 cuil. \u00e0 soupe de chapelure<\/p>\n
– 3 cuil. \u00e0 soupe d’huilre<\/p>\n
– 1 cuil. \u00e0 caf\u00e9 de curcuma<\/p>\n
– 1\/2 cuil. \u00e0 soupe de cannelle<\/p>\n
Recette :<\/p>\n
– HACHEZ l’ail avec la moiti\u00e9 de l’oignon, les escalopes en d\u00e9s, le jus du citron, le curcuma, du sel et du poivre. <\/p>\n
– M\u00e9langez les oeufs et la chapelure. R\u00e9servez 15 min au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n
– FAITES FONDRE le reste d’oignon hach\u00e9 5 min dans 1 c \u00e0 soupe d’huile. <\/p>\n
– Ajoutez le riz et m\u00e9langez bien pendant 2mins<\/p>\n
– Versez la cannelle, salez et poivrez. Couvrez d’eau, <\/p>\n
– d\u00e9posez un couvercle et faites cuire pendant 12 min.<\/p>\n
– FAITES 16 boulettes de dinde. Aplatissez-les et enfilez-les sur des piques. <\/p>\n
– Po\u00ealez-les \u00e0 feu doux dans 1 cuiller\u00e9e d’huile. <\/p>\n
– M\u00c9LANGEZ le yaourt grec dans un bol avec le reste d’huile, salez. <\/p>\n
– Accompagnez-en les keftas et servez avec le riz<\/p>\n
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Pour 4 personnes , Pr\u00e9paration 25 mins, R\u00e9frig\u00e9ration : 15 mins , Cuisson : 30 mins Ingr\u00e9dients : – 400 g d’escalopes de dinde, 200 g de riz basmati – 1 oignon, 1 gousse d’ail, un 1\/2 citron, 2 oeufs, 125 g de yaourt – 4 cuil. \u00e0 soupe de chapelure – 3 cuil. \u00e0…<\/p>\n