![\"\"](\"http:\/\/dacheux.com\/vero\/img\/22.jpg\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"4 personnes, Pr\u00e9paration 15 mins, Cuisson : 15-20, R\u00e9frig\u00e9ration : 1h<\/p>\n
Ingr\u00e9dients:<\/p>\n
– 2 pots de Gervita nature<\/p>\n
– 300 g de pommes de terre vitelotte (violettes)<\/p>\n
– 2 blancs d’oeufs<\/p>\n
– 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sirop de cassis<\/p>\n
– 1 demi-zeste de citron r\u00e2p\u00e9<\/p>\n
Recette :<\/p>\n
– Faire bouillir les pommes de terre.<\/p>\n
– \u00c9plucher.et passer au moulin \u00e0 l\u00e9gumes.<\/p>\n
– Ajouter Le Gervita, le sirop de cassis et te zeste du citron, laisser refroidir<\/p>\n
– Incorporer doucement les blancs battus en neige ferme avec une goutte de jus de citron.<\/p>\n
– Mettre au frais dans des coupes.<\/p>\n
Le petit plus :<\/p>\n
– Pas de vitelottes en rayon ? utiliser des pommes de terre \u00e0 pur\u00e9e en rempla\u00e7ant une patate par son poids en betterave cuite<\/p>\n
– La mousse, parfaite pour accompagner un poisson ou une viande blanche, rosira de plaisir!<\/p>\n
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4 personnes, Pr\u00e9paration 15 mins, Cuisson : 15-20, R\u00e9frig\u00e9ration : 1h Ingr\u00e9dients: – 2 pots de Gervita nature – 300 g de pommes de terre vitelotte (violettes) – 2 blancs d’oeufs – 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sirop de cassis – 1 demi-zeste de citron r\u00e2p\u00e9 Recette : – Faire bouillir les pommes de terre….<\/p>\n